Άκοπος καφές espresso

Micro Roasting is an Art, we roast separately, every arabica origin differently, using our experience and the edge of technology. After certain time, we blend our coffee and pack our beans, using advanced equipment (one way valves, etc.). And, we deliver our coffee using certain time curves.

Decaf - Water Processed, 250g

Άκοπος καφές espresso

Micro Roasting is an Art, we roast separately, every arabica origin differently, using our experience and the edge of technology. After certain time, we blend our coffee and pack our beans, using advanced equipment (one way valves, etc.). And, we deliver our coffee using certain time curves.

Classic, 1kg

Άκοπος καφές espresso

Ο μονοποικιλιακός καφές Brazil Bourbon Pulped, με Score 84.25, παράγεται στη φάρμα Monte Alegre στην περιοχή South Minas Gerais. Έχει καθαρή επίγευση και γεμάτο σώμα, με νότες εσπεριδοειδών, ξηρών καρπών, καραμέλας και σοκολάτας.

Άκοπος καφές espresso

Ο μονοποικιλιακός καφές Guatemala El Morito, με Score 85, παράγεται στη φάρμα El Morito στη Jalapa. Ο καιρός με τις χαμηλές θερμοκρασίες προσφέρει ιδανικές συνθήκες για την παραγωγή του καφέ. Έχει νότες από κεράσι, καρύδια, σάλτσα καραμέλας και καραμέλα.

Άκοπος καφές espresso

Ο μονοποικιλιακός καφές India Bartchinhulla Estate, με Score 86, παράγεται σε μια μικρή φάρμα στο Νότιο Manjarabad. Η συγκομιδή του καφέ γίνεται προσεχτικά, ώστε να πάρει το σωστό είδος των ωριμασμένων φρούτων και η πολτοποίηση γίνεται με βάση τη θερμοκρασία, ώστε το αποτέλεσμα να είναι άριστο. Έχει επίγευση σταφίδας, αποξηραμένων φρούτων, εσπεριδοειδών, κακάου και ξηρών καρπών.

Άκοπος καφές espresso

Ο μονοποικιλιακός καφές El Salvador Pacamara Honey, με Score 86.5, παράγεται σε μια μικρή φάρμα, τη Los Pirineos στην πόλη Ουσουλουτάν. Το κλίμα της περιοχής ευνοεί, ώστε ο καφές να ωριμάζει αργά και να αποκτά μια υπέροχη γεύση, με μέτρια οξύτητα και καθαρή επίγευση.

Άκοπος καφές espresso

Ο μονοποικιλιακός καφές Εthiopia Yirgacheffe WGR2, με Score 85, παράγεται σε μικρές φάρμες της περιοχής Yirgacheffe. Έχει μια φωτεινή οξύτητα εσπεριδοειδών, γεμάτο σώμα με νότες μόκας σε συνδυασμό με ανθισμένα, πικάντικα στοιχεία και μια σειρά από γεύσεις φρούτων.

Άκοπος καφές espresso

Ο μονοποικιλιακός καφές Nicaragua, με Score 82, παράγεται σε μια μικρή φάρμα στη Jinotega. Η συγκεκριμένη ποικιλία έχει μέτρια οξύτητα, στρογγυλό σώμα, με νότες σοκολάτας γάλακτος και βοτάνων.

Άκοπος καφές espresso

Ο μονοποικιλιακός καφές Colombia Supremo Popayan, με Score 83, παράγεται στη Sierra Nevadas. Έχει ισορροπημένη οξύτητα με άρωμα φουντουκιού και ψημένης καραμέλας, γεμάτο σώμα με γεύση ολλανδικού κακάου και νότες πλούσιων φρούτων.